Huevos Roulette con Serrano

Huevos Roulette con Serrano

Dos huevos pochados montados en un pan roulette natural con jamón Serrano, Burrata ahumada con jitomate Cherry, pesto y decorado con mix arugula y mizuna. Decorado con tropiezos de pistache quebrado y jamón serrano tostados y picados.

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